烧鹅培训，诚信烧腊培训，深圳卤味烧腊培训

  烧腊卤水也是一种港饮文化。随着香港经济的日趋繁荣，生活水平不断提高，饮食口味与习性也在向更高层次发展。香港是国际金融中心之一，也是东、西方饮食文化的交汇之地，素有“美食天堂”之称。但主要还是以粤菜为主，如港式烧腊卤水喜好本土口味，追求鲜香味美、营养丰富。港式烧腊卤水取料鲜活，讲究生杀活宰、平淡中出于真味，追求生鲜来源于天然，归于自然的健康饮食模式。港人追求的美食主要以“鲜、香”为主，造型美观，色调柔和。港式烧腊卤水也一样，在广式烧腊卤水色、香、味俱全的基础上引入了以鲜香为主的饮食理念，不管在烧味或是在卤味中都是“鲜、香”出众，给人带来鲜、香、嫩、松、脆、汁鲜甜的口感。在港式烧腊卤水实际加工制作中，有些饲养生畜中鲜味是不足的，所以在这类生畜就要注意宰杀时间及腌制，还要注力于制作中的“鲜”味。港式烧腊卤水以鲜香为主，鲜而不俗、力求嫩而生、脆而不焦、肥而不腻、（做到调味甜咸适中）香而不厌，闻起来既是鲜香味美，看起来又是造型美观、色调柔和。

    广品餐饮培训 ,学习期间无需担心高昂的食宿费用，学习期间食宿费全免，广品餐饮都帮你解决！

  烧腊卤水培训班

      广式烧腊卤水历史悠久，外形美观，风味独特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。

     本部提供学习广式烧腊卤水产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。

     本部提供学习广式烧腊卤水炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊卤水烹制方法及烧腊卤水的酱汁制作及运用，产品的加温及形成工艺，懂得烧腊卤水产品的成本核算及定价原理。

    不需学员任何从厨、从业、等知识经验，全实物操作，从每一道工序细节和关健性环节逐－详尽讲解。这是－个实实在能让你学会一技所长的技术；这是－个几千元就可起步做餐饮的创业实项。

  方案一：培训品种有：

    客家咸香鸡手撕鸡 白切鸡

    广式烧鸭 脆皮烧鹅

    蜜汁烧排骨密汁叉烧

    潮州卤水 川卤

    脆皮烧肉 脆皮乳鸽

    虎皮凤爪  炸鸡

    蜜汁烧鸡翅  烤鸡

    培训费2480元。

 培训时间：十天。包教会，直到学会为止！

方案二：单独学习烧鸭，学费是1800元。

方案三：单店合作，费用9600元，包括整套烧腊卤水技术培训，店面装修设计方案指导，招牌设计指导，开店师傅上门指导，另外赠送双层木炭烤炉一台，勾40个，刀具一套，服装4套，授权牌一份等！

(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺！
   全国免费咨询电话：400-806-3323
【深圳沙井后亭地址】： 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 （宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮）
 公交车乘车：公交车：M291 B867 (站台后亭地铁站） 338 652 656  782  B774  B776 （站台东山书院）
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地铁乘车：深圳11号线 沙井后亭站 B出口或者A出口
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 公交车乘车： 729A路环线，729B路环线，134路，175路，176路，179路，17路，17路短线，196路，215路，215路长线，228路，238路，241路，524路，524路快，543路，545路，62A路，62路，71路，80路，832路，975路，
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地铁乘车：地铁5号线 西村站下车，换乘公交车176等公交车 ，到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
   地铁2号线：到广州火车站下车，A出口出来到东广场坐228路公交车，（5站）到鹅掌坦公交站下车对面（骐利广场A栋）中间坐电梯上5楼即可。
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